
Dal nettare di un milione di fiori, con maggiori proprietà e valori nutritivi, è riconosciuto dai palati più esigenti.


Dal nettare di un milione di fiori, con maggiori proprietà e valori nutritivi, è riconosciuto dai palati più esigenti.
Ogni anno un nuovo ciclo inizia portando con sé aspettative, dubbi, paure e speranze.
Un momento di grande sforzo, sostenuto dalle energie e dall’impazienza di cominciare una nuova stagione.
L’apicoltore errante basa la sua quotidianità sulla ricerca costante delle migliori condizioni ambientali per intercettare le diverse fioriture del territorio italiano.
Questo comporta l’accettazione che la natura imponga i suoi ritmi e le sue variazioni influendo sull’organizzazione delle attività umane e quindi sulla quotidianità dell’apicoltore.
Nell’imprevedibilità della natura, l’apicoltore mette in atto un sapiente gioco basato sull’osservazione, sulle attese e sulle riprese al fine di condurre le famiglie alla maggiore produzione e benessere possibile.
Grazie all’attività di nomadismo, selezioniamo le regioni esclusivamente italiane con migliori e più abbondanti fioriture
Un miele proveniente dalle nostre arnie itineranti non pastorizzato e raccolto secondo i metodi tradizionali
Rispettiamo le api e l’ambiente grazie alla grande varietà di paesaggi lontano da ogni fonte di contaminazione
Durante la stagione della raccolta le api sono invase da energie frenetiche.
Un ronzio potente e incessante invade gli apiari. L’arnia diviene rampa di lancio: le api inebriate dal profumo di nettare, si lanciano nella ricerca del prezioso bottino da cui dipenderà la sopravvivenza della propria famiglia.
Produciamo miele artigianale da molti anni, utilizzando la centrifugazione a freddo. Il nostro miele è un prodotto 100% italiano, biologico, naturale, non filtrato e non pastorizzato e l’assenza di processi di produzione complessi, garantisce il mantenimento delle proprietà benefiche del miele.
Tutte le nostre arnie si trovano in italia e pratichiamo un'apicoltura locale e sostenibile per preservare il nostro ecosistema e garantirti un miele dal sapore intenso e naturale.
I nostri mieli possiedono la certificazione biologica e commercializziamo miele esclusivamente di propria produzione, al fine poter garantire con sicurezza la qualità del prodotto.
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